安得烈阿瑪悌早先是制造當時的弦樂器，大約是在1540年開始制作提琴，之后他并在格里摩那創辦制琴學校。他所做的大提琴是現在流傳最久的義大利大提琴。安得烈也曾為法王查理九世制作過提琴，目前據說還保留2把小提琴和1把大提琴。阿瑪悌家族最偉大的制琴師應屬安得烈的孫子尼古拉（Nicola Amati, 1596-1684），現在所謂的「阿瑪悌式提琴」便是在他手中達到了最高峰。與安得烈的提琴相比較，他所制作的提琴，音色更精美悅耳，而且發展出古典優雅的外型，琴身則做的更加平滑、共鳴箱挖深，增加弦的張力，并且改變琴身的外飾。到了1645年左右他開始制作較大的提琴，即現在所謂「大阿瑪悌」式的提琴。 
    尼古拉的兒子紀羅拉摩二世，也師事父親制作提琴，但技術上已經沒有長輩們的精良。反而是尼古拉的弟子們，將提琴技術更加發揚光大，其中最著名的是史特拉底瓦里和瓜奈里。三大家族流傳至今的少數提琴，如今多己成絕世珍品并為演奏家及收藏家追逐的對象。